臺南青少年課後自種自銷璞育米，律師挺公益
臺南後壁的「臺灣璞育文教發展協會」（以下簡稱「璞育協會」）理事長黃雅聖日前（9/26）與「中銀律師事務所」合夥律師吳筱涵正式簽約，開展後續雙方的專業合作。
從教室到家裡，從家裡到田裡
資工背景出身的黃雅聖，民國 102 年因故回到故鄉臺南，因為身兼國小代課老師、與學生感情深厚，便開始在家中做起課後輔導。日子久了，黃雅聖對每個孩子的家庭背景瞭如指掌，發現這些孩子升上國、高中後，學校與社區資源不如國小時足以承接，許多孩子面臨家內議題與經濟困境，於是開始和幾個做教育的朋友集中火力，每週 3 次利用平日晚上，針對當地與鄰近學區的青少年進行課後輔導，假日還會舉辦課程、玩桌遊、看展覽等，期望帶給大家新的刺激。
3 年後，因其中一個學生家裡出了變故，面臨沉重的經濟壓力，因緣際會開啟了黃雅聖一行人的璞育米之路。「後壁原就以農產業為大宗，我過去也一直在地方上做社區產業輔導與發展，還曾協助農產品行銷。再加上，農業耕作除了農忙時期，時間都較彈性，可以讓孩子們兼顧生活與學業。」黃雅聖說。
從拜訪農民、承租土地、學習耕作，從最初自耕的 2 分地到如今契作的 2 甲地，黃雅聖一群人和 10 多個孩子共同以自然農法種稻，再由他們保證收購，讓孩子們從認識土地開始，得到具體的回饋與生活支持。
「自然農法追求的不是產量，而是品質，這是我們想傳達給孩子們的觀念。」黃雅聖說：「我們不希望他們只學到斤斤計較，而是要學習如何與大自然共生。我們的稻田一個晚上會有上百上千隻蜻蜓羽化、有各種青蛙聚集，甚至還有被視為生態指標的橙瓢蟲、長腳蜘蛛、水鳥等，孩子們在田裡長久辛勞，可以真實感受到土地的改變。」
不過，既然是保證收購，就必須承擔後端的銷售壓力，所以產量也不能太差。他們因此跟成功大學合作，在不使用農藥的情況下，以成大培養的菌肥將產量提升 2 成。如此扣掉土地承租費，高中以上認領田地的孩子每年可補貼部分生活費與學費；國中以下的孩子則跟著幫忙，收成時不但獲得獎勵，也在日常的勞動與合作中得到人際上的支持。
公益團體與企業：除了資金往來，還能專業互助
去年 11 月 26 日，臺灣璞育文教發展協會正式成立，成員們與 10 多個孩子共同耕作，青少年透過土地感受辛勞的成果，成員們則一起下田以支應協會的運作費。如今包括黃雅聖與祕書長陳文彥在內，整個協會雖只負擔得起 2 個正職人員，但向心力十足，核心團隊約 6 人，每週例會能聚集約 10 人，若是再動員志工，上下加起來超過 30 人，還有人特地從臺北下去幫忙。
也因為草創時期萬事不易，去年認識了中銀律師團並得到法律支援，對黃雅聖來說如獲至寶：「我們曾遇過孩子被人惡意欺騙，強迫簽署家中債務，因為搞不懂到底有沒有法律效力，承受巨大的心理壓力；還有些孩子父母長期在打離婚官司，內心對於家庭可能的變化和自身的權利義務都很焦慮。但我們法律專業不足，總是不知從何幫起。」
中銀律師事務所合夥律師吳筱涵笑說：「其實律師還是可以很熱血的！只是平時缺乏機會和平臺來實踐，感謝協會讓我們這群律師有機會把專業投入這麼好的事，事務所的同仁都很支持。」吳筱涵指出，企業除了以資金挹注 NGO，若想自己進入在地做專業服務，最困難的往往是不知從何開始，因為企業對在地的議題與人事都不甚了解，缺乏管道和脈絡。反過來說，這也是長期深耕在地、發展服務的 NGOs 能夠與企業合作的地方。
「協會在這之間做到很好的溝通，他們深入關心許多生活困難的兒少，從中發覺法律扶助的障礙與需求，再即時反饋給我們。」吳筱涵說：「也因為他們長期與孩子們培養下來的信任，讓我們可以節省許多溝通成本，用更有效率的方式去做扶助。」
吳筱涵感性說：「世界不夠美好，不是因為壞人太多，而是沉默的好人太多。我們的理念是最大範圍的給予法律扶助，無論是青少年個案還是協會本身的運作需求，都樂意支持。」 並指出希望未來能擴大與社企的合作，為偏鄉的相對弱勢社群盡一分力。
在更多的跨領域合作中看見機會
今年暑假，協會成立後的第一批璞育米（臺南 16 號）上市，剛開始努力以企業公益採購為銷售管道。幾個孩子在其中親身感受到辛勤付出的果實，協會甚至討論過，將來孩子們畢業，若還願意在後壁以自然農法耕作，不排除繼續支持：「當然我們沒辦法陪他們一輩子，但願意回鄉務農並且堅持自然農法的年輕人很值得支持。」
黃雅聖強調，關鍵在於後端的銷售是否順利。在接觸社創國會並認識了「社會企業」概念後，他們已考慮日後往社企發展，未來也許會以協助地方農民轉型、幫忙尋找大型通路做銷售等方式，發展穩定的契作商業模式。
本文原刊載於公益交流站，於此收錄於原作者作品集中。
